Pulpo al Olivo

250 y 500 grs
Delicadas y finas láminas de tentáculos de pulpo cocidos en su punto perfecto de ternura. Bañadas en una cremosa salsa al olivo elaborada de forma artesanal a partir de puré de aceitunas seleccionadas, mayonesa de la casa, jugo natural de limón y un toque de pimienta. Un plato sofisticado que destaca por su equilibrio perfecto entre la suavidad del marisco y la intensidad de la oliva.